El Txacolí

Txacolí

Txacolí

Es un espacio compartido vinatería-sidrería, que fusiona vino y sidra. Acerca la cultura del vino al cliente, ofreciendo por copas, una amplia bodega de diferentes Denominaciones de Origen, combinada con una extensa gama de pinchos y raciones. Tiene como finalidad vincular el restaurante con la barra y permite disfrutar de la carta del comedor en barra.

El comedor es de dimensiones manejables pues es primordial dar un trato personalizado al cliente y mantiene la esencia a través de la decoración estilo sidrería vasco-navarra.

La carta, elaborada íntegramente por nosotros, ofrece multitud de platos variados, según temporada. Para comenzar ofertamos entrantes de alta gama y guisos como las Alubias de Tolosa. Los platos principales que ofrecemos son carnes gallegas y pescados del Cantábrico. Cabe destacar  nuestra especialidad en Bacalao cocinado de nuevas y diversas maneras como el Bacalao al Txakoli.


Tienen especial mención nuestros postres caseros; Goxua, Tarta fina de manzana, Tarta de queso o Soufflé de chocolate